Le pôle vin d’Invivo veut faire de sa marque Café de Paris la nouvelle coqueluche de l’apéritif.
« Nous voulons dépoussiérer la catégorie des vins mousseux en devenant une alternative au prosecco », préviennent les équipes du pôle viticole du groupe coopératif Invivo. Reprise à Pernod Ricard voilà un an, cette signature se décline désormais en 18 références, dont des « wine seltzers » ou des vins mousseux aromatisés, les Foliz. Ces déclinaisons illustrent la stratégie de valorisation de l’offre qui vise à porter les ventes du pôle de 400 millions d’euros cette année à 500 millions. « En 2030, nous ambitionnons de réaliser 1 milliard d’euros de chiffre
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