Patron de Mademoiselle Desserts, Didier Boudy a été élu à la présidence de la Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie (FEB), succédant à Sébastien Touflet. La FEB regroupe 140 sites de production et près de 1 400 magasins en BVP, avec près de 48 000 salariés pour 8,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, dont 2 Mds€ réalisés à l’export.
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