Le distributeur de marques naturelles et bio AlterFood va investir près d’un million d’euros pour doubler ses capacités de production.
En juillet 2025, Alexis Vaillant, dirigeant du distributeur AlterFood, est devenu actionnaire majoritaire de la Conserverie de Provence, société dédiée à la transformation de fruits et légumes issus de producteurs locaux de Provence. Déjà actionnaire, AlterFood possède désormais 70 % du capital, selon un communiqué de presse du 17 juillet.
« Rendre un outil artisanal semi-industriel »
Alexis Vaillant va investir entre 1 et 1,5 million d’euros pour moderniser les équipements de la conserverie, située à Saint-Andiol (Bouches-du-Rhône). Elle produit les soupes pour la marque Marcel
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