Voilà 10 ans que la chips artisanale Belsia (Beauce en latin), première chips d’agriculteur en France, trace sa route avec succès. L’année 2026 marque un tournant avec l’arrivée d’une nouvelle unité de production pour tripler les volumes.
Clémence et Matthieu Maisons, les initiateurs du projet, n’avaient pas imaginé un tel succès. Fabriquées depuis 10 ans à la ferme en Eure-et-Loir à partir des pommes de terre plantées et récoltées sur l’exploitation, les chips artisanales 100 % françaises Belsia affichent une croissance qui ne se dément pas. « Nous avons démarré la transformation de nos pommes de terre tous les deux,
…
Cet article est réservé aux membres connectés.
Vous devez être connecté pour accéder à ce contenu.
