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L’Anuga FoodTec 2027 veut retrouver son niveau d’avant-Covid

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La prochaine édition du salon international consacré aux technologies de l’agroalimentaire, Anuga FoodTec, fera son retour à Cologne en février 2027. Alors que les inscriptions d’exposants se poursuivent, Roland Thiemann, son nouveau directeur, fait le point pour RIA.

En février 2027, à Cologne, Roland Thiemann va vivre son premier Anuga FoodTecen tant que directeur de l’événement. Cet expert en marketing, ayant travaillé en Allemagne et en Australie, sur des innovations produits et emballages durables, a pris la tête d’un des plus grands salons mondiaux consacrés aux technologies de l’agroalimentaire en janvier 2025. Le salon se tient en Allemagne tous les 3 ans au

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