Les Maîtres Laitiers du Cotentin lancent le projet Héraklès, prévoyant un investissement de plus de 20 millions d’euros sur leur site de Sottevast, dans la Manche. . Douze opérations sont prévues d’ici à 2022, à commencer par la modernisation de la station d’épuration et une nouvelle installation de production de froid. Avec 180 000 tonnes de production annuelle et employant 700 salariés, cette usine est la plus importante parmi les six autres du groupe coopératif de plus de 5 000 personnes qui réalise 1,6 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
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