Directeur général d’Eurial Ultra Frais, Patrick Falconnier succède à Frédéric Madon (Alsace Lait) à la présidence de Syndifrais, l’organisation des produits laitiers frais. Il a réalisé l’ensemble de sa carrière dans ce secteur : Yoplait, Nestlé, Senoble, Senagral puis Eurial (Agrial).
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Selon les chiffres de l’interprofession du miel, InterApi, la récolte de miel française serait estimée à 33 700 tonnes pour 2026. Un…
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