Le chiffre d’affaires de Savencia Fromage & Dairy a augmenté de 8,7 % en 2021, à 5,6 milliards d’euros, grâce à un effet périmètre de 2,3 % et une croissance organique de 7,3 %, et malgré un effet change négatif de 1 %. Les produits fromagers (61,5 %) ont progressé de 5,1 % en données comparables tandis que les autres produits sont en hausse de 10,3 %, grâce aux cours mondiaux des produits industriels ainsi qu’au redémarrage de la restauration. Par ailleurs, le groupe vient de se doter d’une charte pour le bien-être animal en s’appuyant sur les conseils de
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