L’usine de Nesle (Somme) d’Ajinomoto va produire les protéines de la start-up Standing Ovation. Standing Ovation, spécialisée dans la fermentation…
La société néerlandaise Louis Dreyfus Company (LDC) effectue son premier investissement dans la production d’ingrédients alimentaires. Louis Dreyfus Company (LDC)…
La start-up a développé un premier ingrédient aromatique destiné à apporter une saveur umami dans les alternatives végétales. Premier contrat…
La société récolte les fruits de sa relance commerciale et s’apprête à atteindre un chiffre d’affaires record en 2024. Fin…
La société avait entamé le parcours de certification B Corp en 2023. Cosucra, entreprise familiale belge spécialisée dans la production…
Aptunion est spécialisée dans les fruits confits et les inclusions de fruits à façon pour le marché B to B. Pour répondre…
Nactarome propose la gamme Sweet Elements, composée de colorants et arômes naturels pour crèmes glacées. La société propose aussi le…
En difficulté, l’expert du réemploi de barquettes en inox n’a pas trouvé de repreneur. Clap de fin pour Berny. La…
L’Union européenne a adopté le règlement PPWR, marquant un tournant dans la gestion des emballages et des déchets. Avec des…
Dans deux études récentes, les scientifiques de Nestlé ont découvert des mécanismes qui ont un impact sur le déclin musculaire…
Le spécialiste des légumes frais opte pour un substitut aux barquettes en plastique. Priméale, acteur majeur des légumes frais, innove…
L’innovation chez les constructeurs de machines passe notamment par leur implication dans la recherche et le développement de solutions visant…
Le fabricant américain d’emballage Sonoco rachète le spécialiste de l’emballage métallique Eviosys. Une opération qui crée un nouvel acteur international…
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