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Dry4Good inaugure son site de production
La jeune société vient d’ouvrir sa première usine mettant en œuvre son procédé innovant de séchage pour des PAI, en…
Innover
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Nitrites : Yuka gagne un premier procès en appel
La justice déboute la société ABC Industrie qui avait fait condamner Yuka, notamment « pour dénigrement ». Rebondissement dans le conflit qui…
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FiE : De la santé au végétal, les innovations récompensées
Le Food ingredients Europe faisait son grand retour à Paris, du 6 au 8 décembre. Comme les précédentes éditions, le…
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Yeasty lève 1,4 M€ pour valoriser la levure de bière
L’objectif de la start-up est d’augmenter ses capacités de production afin de développer de nouveaux produits. La start-up Yeasty, qui…
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Lesaffre renforce sa présence en Australie
Le groupe français a ouvert un atelier d’extrait de mélasses et modernisé son Baking Center. Lesaffre Australia Pacific, filiale de…
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Bel et Standing Ovation s’allient dans les caséines
Le groupe fromager Bel et Standing Ovation vont collaborer pour intégrer les caséines produites par la start-up dans des alternatives…
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Aroha et Juste Bio créent une filière « noix de cajou » au Vietnam
Les deux sociétés font le choix de construire des filières d’approvisionnement durables qui permettent de pérenniser les ressources provenant du…
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Beyer invente les fruits à tartiner
Le confiturier alsacien Beyer lance une gamme de préparations aux fruits renfermant 96 % de fruits. « Les recettes des Fruits à…
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Eurogerm réduit la facture d’énergie des pains précuits surgelés
Eurogerm lance une gamme d’améliorants formulés spécifiquement pour les boulangeries industrielles qui veulent diminuer le coût énergétique de leurs productions.…
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Lesaffre se dote d’un campus sur l’innovation
Le groupe a inauguré le 13 octobre un centre de R&D pour accélérer la recherche et développement sur la fermentation…
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Un GIE pour innover dans le chanvre bien-être
Soutenues par l’Agropole d’Agen, des sociétés de la région montent un GIE dédié aux produits à base de chanvre. Des…
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L’Ufab investit dans une usine de transformation de légumineuses
L’Ufab (Union française d’agriculture biologique) vient d’inaugurer un nouveau site pour la transformation de légumineuses. Il valorise les graines de…
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CSM Ingredients signe un partenariat pluriannuel avec Allozymes
Cette collaboration permettra à CSM Ingrédients d’accélérer sa transformation dans le domaine des technologies durables et d’enrichir ses gammes de…