Colloque R&D INNO'SWEET / CRT AGIR
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- Dates
- Horaires
- Toute la journée
- Lieu
- Pessac Pessac, France Itinéraire
À propos de l’événement
Le colloque INNO’SWEET met à l’honneur la recherche appliquée et s’adresse aux entreprises agroalimentaires avec des présentations techniques et scientifiques autour de thématiques R&D concrètes telles que supprimer les poudres levantes, travailler efficacement avec les protéines végétales, texturer sans additifs, remplacer la gélatine... et bien d’autres.