Strobl - Flocons de lentilles corail

Strobl, spécialisée dans les farines et flocons de céréales et légumineuses, a agrandi sa gamme de solutions végétales avec les flocons de lentille corail. Avec 19 % de protéines, 17 % de fibres et une texture craquante, ils s’intègrent facilement dans de multiples recettes : biscuits apéritifs, plats préparés, boulettes végétales... Grâce à leur couleur attractive, ils peuvent également s’utiliser en topping sur des salades, tartinables ou en panification. Ils sont distribués par Böcker France.