Fournisseur de McDonald’s France, Pilgrim’s Europe a modernisé son usine de Fleury-les-Aubrais, près d’Orléans et augmenté sa production. Le tout en réduisant fortement son empreinte carbone grâce au froid mécanique, à la récupération de chaleur et à l’optimisation de ses utilités.
Produire davantage tout en réduisant son empreinte carbone : c’est l’équation que met en avant le producteur de steaks hachés Pilgrim’s Europe, qui a présenté, le 9 juin, les résultats de la modernisation de son usine près d’Orléans. Situé à Fleury-les-Aubrais (Loiret), le site emploie environ 145 personnes et a produit plus de 50 000 tonnes en 2025. Il
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