À l’occasion de la deuxième Exposition internationale des importations en Chine, à Shanghai, Interbev et Inaporc, en partenariat avec les autorités chinoises, ont lancé un système de traçabilité permettant de garantir aux consommateurs chinois l’origine des viandes bovines et porcines françaises.
Baptisé « Garantie de l’origine française des viandes bovines » (GOFVB) et « Garantie de l’origine française des viandes de porc » (GOFVP), il reprend les exigences de traçabilité française sur le modèle « né, élevé et abattu en France ». Les critères contrôlés sont identiques aux exigences des cahiers des charges Viande bovine française et Viande porcine française.
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