Outre le lancement de , Unilever lance trois glaces en version vegan sous sa marque Ben & Jerry’s. Les produits…
Nutrikéo, agence de conseil en stratégies nutrition, édite tous les deux ans son analyse des tendances pour le marché mondial…
Perrier lance Perrier & Juice en aromatisant son eau minérale gazeuse avec du jus de fruits (17 %, à base de…
Face à l’essor des produits bio, « notamment dans le segment des produits pour petit déjeuner » note l’entreprise, La Fournée Dorée…
Le Groupe Soufflet et l’Inra poursuivent leur collaboration de recherche. Jean-Michel Soufflet, président du directoire du groupe Soufflet, et Philippe…
Dans la veine de « C’est Qui le Patron ?! », Intermarché lance le lait « Les éleveurs vous disent merci ! », conditionné par Laiterie…
C’est au tour d’Andros de se lancer dans les desserts végétaux avec des produits à base de lait de coco…
Déjà initiateur de cette démarche en charcuterie, le groupe coopératif passe sa gamme « bien élevés » signée Brocéliande au…
Dans sa lettre d’information de décembre, la Fedemet* alerte sur le manque de disponibilité de la cannelle () dans les…
L’association de consommateurs européenne Le Beuc (Bureau européen des unions de consommateurs) et onze de ses organisations membres pressent la…
Le nouveau site internet Ciqual de l’Anses, base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments, est depuis…
Protéines France, le consortium français d’entreprises qui veut développer les protéines végétales et celles de nouvelles ressources, identifie les enjeux…
Des signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline ont conduit l’Anses…
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