Le consortium R3Pack accélère le réemploi des emballages alimentaires, avec des premiers résultats prometteurs et des innovations majeures. Contrairement aux…
Réunissant cinq acteurs privés et publics, Greencell, Limagrain Ingredients, Mondelēz International, Inrae et l’université Clermont Auvergne, le projet NutriTious voit…
Le groupe belge Puratos va agrandir son site de Buckingham, au Royaume-Uni, pour y accueillir sa production de fourrages et…
La PME bretonne Vinpai, spécialisée dans la fabrication d’ingrédients à base d’algues, a signé un accord prévoyant son rachat par…
Tendriade, spécialisée dans la viande de veau, réorganise son offre de préparations déjà mijotées avec une nouvelle gamme de cinq…
La société a mis au point une farine de féverole fermentée, qu’elle va pouvoir commercialiser grâce à une levée de…
Le fournisseur s’associe à un laboratoire autrichien pour développer un mode de production plus durable de l’acide citrique. Dans le…
La start-up bretonne vient de lever 2 M€ pour faciliter l’utilisation des algues comme ingrédient, grâce à la lactofermentation qui permet…
Afin de répondre à l’augmentation du cours de cacao et à la nécessité pour les industriels de limiter la teneur…
La Laiterie familiale Malo (Sill), implantée à Saint-Malo depuis 1948, propose aux professionnels un yaourt (0 % MG ; entier) et…
L’édition 2025 du CFIA Rennes se renouvelle pour devenir une vitrine incontournable de l’innovation agroalimentaire, avec des espaces dédiés à…
L’Usine agro du futur revient au CFIA 2025, avec un espace dédié aux innovations durables. Entre démonstrateurs technologiques, conférences et…
Cette année encore, au CFIA 2025, de nombreuses innovations sont en lien avec le végétal, mais désormais les fournisseurs s’attellent…
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