La filiale du groupe Le Gouessant regroupe ses ingrédients à base de légumineuses sous le nom de gamme Beanova, pour conquérir de nouveaux marchés.
Ufab Ingrédients a dévoilé, le 24 mars, Beanova, sa marque pour sa gamme d'ingrédients végétaux issus de légumineuses.
« Avec cette identité, nous affirmons notre ambition : accompagner les industriels de l'agroalimentaire dans la création de recettes végétales et hybrides simples à formuler, performantes et clean label » , indique Sébastien Courtois, responsable de l'activité Ingrédients d'Ufab Ingrédients.
La gamme s'adresse aussi aux traiteurs et distributeurs. Elle se décline également en bio, avec Beanova Bio. Les
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