C’est au tour d’Andros de se lancer dans les desserts végétaux avec des produits à base de lait de coco…
Déjà initiateur de cette démarche en charcuterie, le groupe coopératif passe sa gamme « bien élevés » signée Brocéliande au…
Dans sa lettre d’information de décembre, la Fedemet* alerte sur le manque de disponibilité de la cannelle () dans les…
L’association de consommateurs européenne Le Beuc (Bureau européen des unions de consommateurs) et onze de ses organisations membres pressent la…
Le nouveau site internet Ciqual de l’Anses, base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments, est depuis…
Protéines France, le consortium français d’entreprises qui veut développer les protéines végétales et celles de nouvelles ressources, identifie les enjeux…
Des signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline ont conduit l’Anses…
Tous les deux ans, à l’occasion du Salon Food ingredients Europe (FiE), les Fi Europe Innovation Awards distinguent les fournisseurs…
Après le lait, la pizza ou le jus de pomme, la marque C’est qui le patron ? ! signe des steaks hachés…
Un an et demi après avoir lancé Le Bon Végétal (), Herta décline ses fameuses saucisses Knacki en version végétarienne.…
Lesaffre prend une participation majoritaire au capital d’Envera, une entreprise basée en Pennsylvanie développant des produits microbiens pour une large…
Connectez-vous pour accéder à l'ensemble de vos contenus et services.