SÉRIE CFIA TOULOUSE – épisode 6/6. Sur l’espace inédit L’Usine responsable, au CFIA de Toulouse 2026, Agrotec va présenter six nouveaux équipements testés pour leurs performances en matière de RSE : économique, sociétale et environnementale. RIA vous dévoile les résultats en avant-première. Sixième épisode : la thermoformeuse compacte Maximus de Variovac.
Ce sera un des temps forts du salon du CFIA de Toulouse qui aura lieu du 22 au 24 septembre 2026. Agrotec, le Centre de ressources techniques de la technopole agroalimentaire Agropole, présentera dans un espace inédit baptisé L’Usine responsable, en collaboration avec RIA, des innovations technologiques testées pour leurs performances en matière de RSE. Six équipements ont été évalués selon des critères économiques, sociétaux et environnementaux par l’équipe de François Chabrier, directeur adjoint d’Agrotec. Le sixième et dernier équipement testé et dévoilé sera la thermoformeuse compacte Maximus de Variovac.
Avec la Maximus, distribuée en France par le groupe JV/ADP, concessionnaire de Variovac, le constructeur allemand cible clairement les ateliers de production de petite et moyenne capacité. « Loin des thermoformeuses imposantes réservées aux grands sites industriels, cette machine compacte entend rendre le conditionnement sous vide plus accessible, sans faire de compromis sur les standards d'hygiène et de qualité », explique François Chabrier, directeur adjoint d’Agrotec.
Conçue pour s'intégrer facilement dans des espaces restreints, la Maximus affiche des dimensions particulièrement contenues : 2,20 mètres de long pour seulement 60 centimètres de large. Son faible encombrement permet une installation contre un mur, un atout précieux pour les PME agroalimentaires où chaque mètre carré compte. La bobine de film, positionnée à hauteur d'homme, facilite par ailleurs les opérations de chargement et contribue à améliorer l'ergonomie du poste de travail.
Cette recherche de simplicité se retrouve dans toute la conception de la machine. L'interface opérateur, intuitive et communicante, limite les besoins en formation, tandis que l'ensemble des zones techniques reste facilement accessible grâce à une ouverture en éventail. La hauteur de travail, d'environ 913 mm, réglable selon les besoins, participe également au confort d'utilisation.
Adaptée aux PME
Malgré son positionnement économique, la Maximus reprend de nombreux éléments techniques des thermoformeuses de plus grande capacité de Variovac. Son châssis entièrement en inox 304L, traité avec une finition limitant l'accrochage des détergents, répond aux exigences de l'industrie agroalimentaire. Les principes d'hygienic design sont respectés, avec une conception sans zone de rétention facilitant le nettoyage quotidien.
La sécurité n'a pas été sacrifiée pour autant. Afin de réduire la longueur de la machine tout en préservant la protection des opérateurs, Variovac a développé un système pneumatique empêchant la fermeture du moule dès qu'un obstacle est détecté. L'ouverture d'un capot provoque également l'arrêt immédiat des fonctions de la machine.
Destinée au conditionnement sur films souples uniquement, la Maximus fonctionne avec une laize de 420 mm et propose une configuration standard à deux pistes. Les changements de format restent possibles grâce à différents pas d'avance, même si le nombre d'outillages disponibles est volontairement limité afin de conserver un coût d'investissement modéré. La cadence atteint 5 à 6 cycles par minute, un niveau adapté aux besoins des ateliers artisanaux ou des PME.
Autre particularité notable : la thermoformeuse intègre directement son groupe de froid et sa pompe à vide. Le refroidissement fonctionne en circuit fermé, sans consommation d'eau, limitant ainsi les raccordements nécessaires à l'installation. Seuls une alimentation électrique, un réseau d'air comprimé de 6 bars (2,4 m³/h) et les consommables classiques, comme l'huile de pompe à vide, sont requis pour son fonctionnement.
La maintenance reste volontairement simple. Les principales pièces d'usure – lames, joints ou composants pneumatiques – sont des références standard, à l'exception de certains joints brevetés au niveau de la zone de dépose. Les opérations d'entretien sont comparables à celles d'une petite operculeuse, avec un accès direct à l'ensemble des organes techniques.
« Si Variovac ne revendique pas une démarche d'écoconception spécifique sur cette machine, le constructeur met en avant une stratégie de standardisation de la fabrication permettant de rationaliser la production, de limiter les coûts et d'optimiser les consommations énergétiques », souligne François Chabrier. Cette philosophie se traduit également par un délai de livraison réduit, inférieur à six semaines, grâce à une production en série sur son site néerlandais dédié aux équipements compacts. Le siège historique de Variovac, situé en Allemagne, poursuit, lui, la fabrication des modèles de plus grande capacité.
Proposée avec une garantie de 12 mois pièces, main-d'œuvre et déplacement, la Maximus illustre la volonté de Variovac de rendre la technologie du thermoformage accessible à un plus grand nombre d'industriels. En reprenant les fondamentaux techniques de ses « grandes sœurs » dans un format compact et économique, cette thermoformeuse répond aux attentes des entreprises agroalimentaires souhaitant automatiser leur conditionnement tout en maîtrisant leurs investissements et leurs contraintes d'exploitation.
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