Dans l'industrie agroalimentaire, l'intelligence artificielle ouvre de nouvelles perspectives pour concevoir des produits plus performants, plus durables et plus rapidement…
La filiale du groupe Le Gouessant regroupe ses ingrédients à base de légumineuses sous le nom de gamme Beanova, pour…
L’Inrae va coordonner un observatoire dédié aux microbiomes qui vise à renforcer la santé globale à l’échelle internationale. À l'occasion…
Solina a dévoilé, au CFIA 2026, l'Effet Bœuf, une innovation qui permet de formuler des hachés associant 50 % de…
Lors du CFIA, Vinpai a mis en avant sa nouvelle gamme Aquasentielle. Elle est composée d'huiles essentielles en poudre. Elle…
Le groupe renforce sa présence en Europe du Sud avec le rachat de Doscadesa en Espagne et de Paxman en…
Le Conseil des ministres de l’Union européenne a validé l’interdiction de l’utilisation de certains termes pour les alternatives végétales, tels…
Le fonds Turenne Santé devient l’actionnaire principal du fournisseur d’arômes Phodé, basé à Terssac (Tarn). Pierre Etienne, jusqu'alors directeur général,…
Cinq marques pionnières du Collectif en Vérité (Carrefour, Panzani, Bjorg, Lobodis et Les Compagnons du Miel) s'engagent pour préparer les…
Le fournisseur d’ingrédients allemand Döhler rachète la start-up britannique Nukoko spécialisée dans les alternatives au cacao. Döhler a annoncé, le…
S’appuyant sur la nouvelle tendance des beurres aromatisés, la laiterie bretonne Le Gall, va lancer sa propre gamme à la…
Avec son agrément, Citeo Pro prépare le déploiement de la REP des emballages professionnels au 1 er juillet 2026. Pour…
Trois ans après son ouverture, Dry4Good va investir 5 M€ dans son outil industriel à Cergy, pour augmenter sa capacité…
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