En se séparant de ses ingrédients alimentaires, IFF recentre son activité sur les secteurs à forte croissance et à marge…
La marque de Triballat, Rians, vient de lancer une nouvelle gamme de faisselles en GMS. Objectif, consolider ses positions de…
Soufflet Malt et Ferments du Futur veulent développer une alternative au cacao grâce à la fermentation solide du malt. Le…
Le fournisseur d’arômes développe son portefeuille de solutions édulcorantes à base de stévia grâce à la technologie d’une société américaine.…
La flambée des cours du cacao a ouvert la voie à des solutions, notamment durables, pour remplacer ou du moins…
Des nouvelles études montrent « des associations entre la consommation de colorants et le risque accru de diabète de type 2…
Huit navires adhérents à l’organisation de producteurs Les Pêcheurs de Bretagne (LPDB) ont obtenu l’écolabel « Pêche durable » de…
Le mélange d’épices « arrabiata » du Laboratoire d'Herboristerie Générale, inspiré des meilleures recettes italiennes, apporte une touche de piquant…
Spher’Innov est une entreprise française spécialisée dans la conception et la production de sphères alimentaires à base d’alginate. Depuis 2021,…
Le gouvernement relance la concertation sur la consigne pour recyclage des emballages boissons, dont les bouteilles en plastique, abandonnée en…
Voulant profiter de la croissance continue de la consommation de volailles, le spécialiste du surgelé, Findus a dévoilé en mai…
Les résultats de l’étude Nutrimétrie 2024, publiée le 27 mai, révèlent des niveaux de consommation de légumineuses en deçà des recommandations…
La division eaux de Nestlé, Nestlé Waters & Premium Beverages, vient de lancer Hep, une gamme produite dans les Vosges…
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