Le groupe familial Nexira renforce sa position dans les ingrédients issus de caroube avec le rachat de Keragum. Nexira a…
Le nouveau centre de recherche de Puratos ouvert en Belgique est dédié exclusivement à l'analyse des farines. Objectif : prodiguer des…
La filiale du groupe Le Gouessant regroupe ses ingrédients à base de légumineuses sous le nom de gamme Beanova, pour…
L’Inrae va coordonner un observatoire dédié aux microbiomes qui vise à renforcer la santé globale à l’échelle internationale. À l'occasion…
Le groupe renforce sa présence en Europe du Sud avec le rachat de Doscadesa en Espagne et de Paxman en…
Le Conseil des ministres de l’Union européenne a validé l’interdiction de l’utilisation de certains termes pour les alternatives végétales, tels…
Le fonds Turenne Santé devient l’actionnaire principal du fournisseur d’arômes Phodé, basé à Terssac (Tarn). Pierre Etienne, jusqu'alors directeur général,…
Cinq marques pionnières du Collectif en Vérité (Carrefour, Panzani, Bjorg, Lobodis et Les Compagnons du Miel) s'engagent pour préparer les…
Le fournisseur d’ingrédients allemand Döhler rachète la start-up britannique Nukoko spécialisée dans les alternatives au cacao. Döhler a annoncé, le…
Trois ans après son ouverture, Dry4Good va investir 5 M€ dans son outil industriel à Cergy, pour augmenter sa capacité…
En se séparant de ses ingrédients alimentaires, IFF recentre son activité sur les secteurs à forte croissance et à marge…
Soufflet Malt et Ferments du Futur veulent développer une alternative au cacao grâce à la fermentation solide du malt. Le…
Le fournisseur d’arômes développe son portefeuille de solutions édulcorantes à base de stévia grâce à la technologie d’une société américaine.…
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